小食谱帮你挡住感冒病菌

这两天匆忙降温，很多没有准备的人被冷了个措手不及。忽然间温度一掉十来度，加上大风一吹，很多南方街头还穿着漂亮裙子上班的女孩子都被刮的的造型全乱，体温全降，冻伤一天之后——感冒就光临了。应对这个时候的感冒，我们最好采用一些饮食方法来改善，下面介绍几个感冒专用的食疗方子给各位读者。

野葱炒牛肉

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野葱炒牛肉的制作材料

主料野葱150克,牛肉(瘦)500克

调料料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克

野葱炒牛肉的做法

1、将野葱去杂洗净切段;

2、牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会;

3、锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味;

4、放入野葱炒至入味，出锅即成。

健康提示

此菜可为人体提供丰富的营养成分，具有补脾健胃，发汗散寒的功效，适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦，消化不良，营养不良，腰膝酸软等病症。

薄荷茶

菜系及功效感冒食谱防暑食谱工艺其他

薄荷茶的制作材料

主料薄荷4克,茶叶5克

调料白砂糖3克

薄荷茶的做法

1.先将薄荷叶去杂物，去除老、黄叶，清水洗净，控干，备用。

2.把茶壶用清水洗净，将茶叶倒入茶壶内，加入刚煮沸的开水，把壶内的茶水倒掉，加入薄荷叶，倒入沸开水，稍泡几分钟。

3.在茶壶内加白糖适量，不时饮服。

健康提示

辛凉解表。

葱白粥

主料粳米50克

辅料葱白10克

调料白砂糖20克

葱白粥的做法

先煮大米，待大米将熟时把切成段的葱白及白糖放入即可。

健康提示

解表散寒，和胃补中，适用于风寒感冒。

提示，做菜时须防食物相克的道理

粳米唐——孟诜“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清——王盂英“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

葱白服地黄、常山人，忌食葱。

茶叶茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。