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猪饲料怎么制作盐水发酵饲料的制作方法【新资讯】

发布时间:2019-10-18 16:46:19 阅读: 来源:手球厂家

到了冬季,猪饲料可要准备好,发酵饲料就是很好的一种饲料。经常喂猪的朋友都知道,发酵饲料有很多种,各有其不同的用处。今天我们来讲一讲盐水发酵饲料,这种发酵饲料适合在冬春季节喂猪,其制作方法简单,原料来源广泛,储存时间长达半年,不仅成本低,还具有酸甜的酒香味,猪爱吃,上膘快。

一、想要制作发酵饲料,先要制作曲种,下面是曲种制作的具体步骤:

1、将干草粉(青草或农作物秸秆晒干粉碎而成)、米糠(或麸皮)、开水和食盐分别按25%、67%、7%和1%重量称好。

2、用开水将食盐化开,待冷却到40℃,与其他原料搅拌均匀,湿度以手捏成团不滴水为准。3、堆放到室内,10公分干草垫底用来防潮保温,堆放厚度35厘米并踩实,用麻袋密封盖严。

4、完成上述步骤后,一般堆温2天内会升温到40℃,若升温慢可人工加温,3天左右有扑鼻的酒香味出现,说明曲种已制成。

注意:制好的曲种,保存期不宜超过1周,制曲种时若精料充足,可替代干草粉。

二、曲种做好后,接下来开始饲料的发酵工作:

1、将水浮莲(或水葫芦、水花生)、干草粉、米糠和曲种分别按75%、14%、5%和6%比例称好。

2、将曲种与干草粉、米糠拌匀,再混入水浮莲(水浮莲要铡碎并晒至叶片卷起为宜),湿度跟曲种一样,以手捏成团不滴水为准。

3、堆放于室内,堆料前,要铺10厘米的干草垫底;堆料时要一层一层踩实加高,每层厚50厘米~60厘米,整个堆高不宜超过1.7米,宽度不限,平顶。

4、堆好后,堆温一般在3天左右就可升到50℃,再经3~4天,堆上会起一层盐霜似的白毛,这时可用塑料薄膜封盖(可留口方便观察),经15天左右,出现酸甜和酒香味时即发酵成功。

注意:可用山芋藤或萝卜缨等青粗饲料代替水浮莲,越碎越好;在堆料后的头几天如底部出水过多,需及时翻开,加拌干草粉,重新堆储。

三、发酵饲料制作完成后,使用时要注意以下几点:

1、可从原来留作观察的洞口处开封取料,不要随意开口,以免混入其他细菌,引起饲料变质。

2、随取随喂,取料后封盖好,饲料可以用涮锅水、剩饭汤或少量精饲料搅拌,不需煮熟。

3、料堆外围约10厘米厚的饲料,因封盖前暴露时间较长,发酵不够充分,可能色香味较差,但仍可喂猪。

4、经发酵处理的饲料含细菌极少,母猪、仔猪都能按正常食量饲喂。

看起来比较复杂,其实制作起来很简单,只要按步骤一步步操作即可,如果还有不懂的地方大家也可以在下方评论区提问。

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