法式蘑菇浓汤如何做法式蘑菇浓汤的材料和做法-【新闻】

发布时间：2021-04-05 23:45:07 阅读：次来源：手球厂家

法式蘑菇浓汤如何做法式蘑菇浓汤的材料和做法生活中很多人对西餐情有独钟，经常会去西餐厅品尝一下西方美食，那么你们有没有想过自己在家中制作些西式菜品呢？小编今天就会把西餐中的法式蘑菇浓汤做法写出来，喜欢吃西餐的朋友可以认真看一看，看过以后就能

生活中很多人对西餐情有独钟，经常会去西餐厅品尝一下西方美食，那么你们有没有想过自己在家中制作些西式菜品呢？小编今天就会把西餐中的法式蘑菇浓汤做法写出来，喜欢吃西餐的朋友可以认真看一看，看过以后就能明白法式蘑菇浓汤如何做了，以后想吃西餐时可以自己制作一些。

法式蘑菇浓汤如何做法式蘑菇浓汤的做法

法式蘑菇浓汤的用料

制作法式蘑菇浓汤时需要黄油五十克，柠檬汁少许，洋葱半个，蘑菇二百克中，淡奶油六十克，盐少量，大葱一棵，鸡汤一百二十克，牛奶五百克，大蒜四瓣，面粉三十五克，胡椒粉适量就可以。

法式蘑菇浓汤做法

1、把准备好的黄油放在锅中用小火慢慢的炒化，然后放入切好以后的洋葱丁和大葱末，再用小火接着炒制，一直到洋葱丁变得透明为止。

2、等锅中的洋葱炒好以后就要把面粉加入进去，接着炒制，一直炒到面粉发黄并和洋葱混为一体以后才算是炒好。

3、面粉炒好以后就可以加入鸡汤了，加入鸡汤以后要让锅中的面粉全部化开，调到没有颗粒以后再慢慢的放入牛奶。

4、牛奶不能一次加入，需要分三到四次放入，每放入一次都要把汤汁调匀。加入牛奶以后要用小火慢慢的煮制，这个时候要把蘑菇洗好以后切成小丁。

5、锅中的汤浓稠以后，就可以把蘑菇丁放入到锅中，再煮制十来分钟，关火，关火以后才能放入奶油再加入少量的柠檬汁和盐以及少量的胡椒粉，调匀以后就能上桌食用了。