鲜香美味的几道家庭美食
发布时间:2022-07-06 06:22:36
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来源:手球厂家
鲜香美味的几道家庭美食
一,蒜蓉粉丝蒸虾
制作方法:1.大虾洗净剪去虾须挑出虾线,背部依次片开备用
2.粉丝提前泡软摆入盘中,上面码好大虾
3.起锅烧油放入蒜末炒至微黄,加入盐,酱油,耗油,十三香,白糖,翻炒均匀浇在大虾上
4.将大虾放入锅中小火蒸八分钟,撒入小米椒葱花,浇上热油即可装盘食用
二,红烧鲤鱼
制作方法:1.鲤鱼清理干净两面改上花刀,下入锅中小火煎至金黄定型盛出控油
2.锅留底油放入葱姜蒜炒出香味,倒入清水下入鲤鱼,加入盐,酱油,耗油,十三香,白糖,料酒,小火炖二十分钟,撒入辣椒丝收干汤汁即可出锅装盘
三,鱿鱼包饭
制作方法:1.鱿鱼清理干净香焯水,捞出控干水分放入盐,奥尔良腌料,耗油,酱油,料酒,白糖,抓拌均匀腌制半小时
2.起锅烧油放入葱花胡萝卜青豆,炒出香味下入米饭,加入少许盐翻炒均匀盛出
3.将米饭塞入鱿鱼内,下入锅中煎至两面金黄,倒入清水小火焖五分钟,收干汤汁改上花刀即可装盘食用
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