【资讯】上周全国农产品批发市场价格行情监测报告猪肉鸡蛋蔬菜价格上涨保亭杨桐

发布时间：2020-11-04 06:36:12 阅读：次来源：手球厂家

[导读]上周(2016年11月11日—2016年11月17日)市场分析周报：”全国农产品批发价格总指数”为203.58，重点监测禽畜产品中猪肉鱼鸡蛋价格小有上涨，水产品中无较大变化，蔬菜类整体价位上涨。

据农业部“全国农产品批发市场价格信息网”监测，上周(2016年11月11日—2016年11月17日)“全国农产品批发价格总指数”为203.58，比上上周下降0.83个点，比去年同期上升10.66个点;“菜篮子”产品批发价格指数是205.21，比上周下降0.93个点，比去年同期上升12.91个点。

上周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上上周相比，变化幅度在-0.7%～1.1%之间(如表1所示)。

上周，猪肉价格稳中有涨，市场反映天气转冷，猪肉需求增长价格微升。

上周，鸡蛋价格上涨，市场供需大体平稳，但受局部地区雨雪天气影响，运输受阻，上周蛋价小幅上涨。

上周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上上周相比，变化幅度在-2.2～1.0%之间(表2所示)。

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.51元/公斤，环比上升2.4%，同比上升26.4%。

监测的19种蔬菜价格中韭菜、洋白菜、菜花、莴笋和白萝卜价格环比升幅较大，幅度分别为10.0%、8.4%、7.7%、5.2%和5.1%(如表3所示)。上周胡萝卜、西红柿、大葱、黄瓜和油菜价格环比降幅较大，幅度为2.5%、2.5%、2.2%、2.1%和1.6%(如表4所示)。

入冬后，大部分蔬菜价格上涨。上周韭菜价格涨幅居首位，目前韭菜处于南北产地转换期，全国总体上市量减少，加上北方市场从广东、海南等地调货，运输成本增加，价格上涨。

上周菜花价格同比涨幅突破百分之百，原因在于今年入冬后气温下降迅速，一些产地露地菜花提前采摘，部分入冷库储存以待销售，目前上市量不大，货源较去年偏紧，价格同比上涨。

上周重点监测的6种水果平均价格为4.85元/公斤，环比上升0.1%，同比下降1.6%。

注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。

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