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食用菌的废弃菌袋循环利用可生产生物有机肥《新闻》

发布时间:2020-11-16 01:33:35 阅读: 来源:手球厂家

食用菌的废弃菌袋循环利用可生产生物有机肥

——访国家食用菌产业装备科技战略联盟岗位专家刘国祥

2014’中国特色农产品博览会暨中国·牡丹江第六届黑木耳节期间,国家食用菌产业装备科技战略联盟岗位专家刘国祥,应市委市政府人民建议征集办公室及省食用菌协会邀请来到我市,并就废弃菌袋循环利用问题提出了一些有益建议。

我省4000余名食用菌会员的食用菌产业规模都做得比较大,但发展过程中都面临着废弃菌袋处理难问题,而且随着食用菌生产规模的不断扩大,产生的废弃菌袋也越来越多,因无处堆放,扔弃或焚烧的废弃菌袋不但浪费了资源,更容易滋生杂菌,威胁到食用菌产业的持续发展,所以如何处理废弃菌袋是菌农们最为关心的话题。

刘国祥曾在江苏大学生物与工程控制研究所研究微生物技术,并与山西大学课题组联合完成了一系列与农业生产有关的项目,其中就包括废弃菌袋循环再利用问题。他说,废弃菌袋中的菌糠由有机物、无机盐、水分、菌丝体四部分组成。他们的大量试验研究表明,菌糠具有氮肥和钾肥作用,可以提高土壤中蔗糖酶活性和磷酸酶活性,而且在相同施用量下,菌糠对土壤磷酸酶活性的提高作用高于牛粪,所以说菌糠是一种特殊形态的农业资源,用菌糠生产的生物有机肥,不但可以有效消化废弃菌袋,还可以防止土壤板结,并改善农作物生长环境,南方已有一些加工企业在利用菌糠生产生物有机肥,而且效益很客观。

废弃菌袋的有效处理,关系到我市食用菌产业的可持续发展。他山之石可以攻玉,采访中,记者了解到,我市相关部门,正在详细了解菌糠生产生物有机肥技术,并为废弃菌袋加工企业提供有益的借鉴,以更好地促进我市食用菌产业的良性发展。

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