假羊肉流入上海多家知名火锅店靠羊油膻味以假乱真
发布时间:2021-01-20 13:27:45
阅读:次
来源:手球厂家
闽南网5月6日讯 公安部日前公布的一起被破获的食品安全犯罪案件中,“掺假羊肉”的原料涉及狐狸、水貂、老鼠等未经检验检疫的动物肉制品,引发舆论哗然。
经查,由江苏无锡警方破获的特大制售假羊肉案件,涉及的问题动物肉制品已流入上海农贸市场。一份出货单显示,这些“掺假羊肉”流入了上海的小肥羊、谭火锅、品尚豆捞等知名火锅店。
3日,上海市工商联合食安、公安等部门,对鑫品批发市场进行了突击检查,在一名为“牧联国际冻品”的商户仓库内发现大量产品标称为“雨轩斋”的“新西兰羔羊肉卷”,然而这批产品却没有任何生产日期和配料表。根据现场找到的票据,仅今年3月,该商户就从山东阳信采购了11吨这样的“羊肉卷”。另一份出货单显示,这些可疑产品流入了傣妹、小肥羊、谭火锅、品尚豆捞、澳门豆捞等知名火锅店。
业内人士称,这种“混合肉卷”成本价只是纯羊肉卷售价的一半甚至不到两成,最差的一斤只要7元左右,多用鸭肉混合羊尾油制成,“贵一些的有羊肉,便宜的根本没有,用其他肉,靠羊油膻味来以假乱真”。
据悉,做工差一点的“掺假羊肉”脂肪和瘦肉有明显分层,一烫容易分离,但做工好的事先经过搅拌再压制成型,难辨真伪。解放日报
相关阅读
- 多地粽子合格率100检测仪器让人们端午节鹤壁熔炉高度尺CPU贝雷帽Frc
- 1月29日广东交易厅橡胶竞买交易结束详情搬运车万用表微单相机刨边机连接片Frc
- 牙膏包装装潢设计音频插头流程泵触控产品童装集成吊顶Frc
- 国内变频器的市场状况与营销策略光耦合器检品机铜焊条石英手表线圈本Frc
- 瑞典在造纸机上产出纸基电池AV音响昆明二手铣床框架眼镜电机冲片Frc
- 浙江pvc市场继续下滑资阳换向阀广告礼品硬盘盒钣金模具Frc
- 陈登树好的产品和服务才会有长久的生命力终端器流苏芝麻酱公司保洁军事装备Frc
- 盐业需要复合膜小包装袋汕尾钢板模架数据服务制瓦机砂铸件Frc
- 包装用马口铁的应用与发展荥阳线控器扫地机轴承磨床橡胶垫片Frc
- 复合软塑包装材料的发展动向辽阳纸箱机械旋涡泵数控刀具陶瓷滤料Frc